BOISSONS & GLACES

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• créme caramel
• JUS DE PASTEQUE a la vanille
• jus de citron a la menthe
• mousse avec banane

COUSCOUS

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• Couscous
• Couscous au chou
• Couscous aux anchois
• Couscous aux crevettes
• Couscous aux oignons confits et raisins secs
• Couscous aux oignons et au miel
• Couscous aux oignons et au miel
• Couscous aux raisins secs,
• Couscous Bidawi aux sept légumes
• Couscous complet au jarret de veau et fèves
• Couscous de homard à la crème de cresson
• Couscous Royal
• Dchicha soussia

Pâtisserie

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• Banana Split
• Bassboussa à la noix de coco
• Beignets à la glace vanille
• Beignets au miel
• Beignets fourrés à la confiture
• Cigares aux amandes
• Crème au caramel salé
• Crêpes au miel
• Flan crème caramel de Larache
• Flan de Larache
• galette des rois fourrée aux amandes
• Petits gâteaux de fête
• Poires roties aux caramels,
• Salade d’Oranges à la Cannelle

POISSON

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• ’Morue sauce relevee
• Daurades aux legumes
• Sardines en sauce tomate
• Sorbet au safran
• Tajine de sardine hachée plat marrocain

SALADES

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• pates au fromage
• Salade de bakoula
• Salade de carottes à l’orange
• Salade de carottes marocaine

Brèves

• recette boulettes sardine

SOUPES

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• HARIRA ramadan

VIANDE

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• Agneau à létouffée
• Agneau farci
• Boulettes dagneau aux raisins frais cumin
• Boulettes de viande hachée aux oeufs
• Brochette (Qodban) dagneau mariné aux épices
• Brochettes de mouton
• chekenba ( Intestins de mouton )
• Côtes dagneau panées aux poireaux
• épaule dagneau aux fèves
• Gigot
• Gigot d’agneau braisé aux épices
• Lapin doré et pommes de terre au four
• Loubia à la viande
• MECHOUI VAPEUR
• Pizza à la cervelle de mouton
• Ragoûts de mouton
• Recette de Tajine aux boulettes de viande
• Roti de veau Marocain
• Tagine d agneau aux gombos
• tajine dagneau aux pommes tomates caramelisees
• Tajine de courgettes
• Tajine de poulet aux citrons confits et olives
• Tajine d’agneau au chou-fleur
• Viande à la vapeur accompagnée de riz
• Viande de veau aux olives
• Viande hachée gratinée

VOLAILLES

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• blancs de poulet au fromage
• Chaussons à la viande hâchée
• oulet aux haricots verts et olives
• poulet au riz farci
• Poulet aux oignons et au Thym
• Poulet aux oignons sucrés
• Poulet aux olives
• Poulet aux olives marocaine
• POULET COCOTTE
• Poulet Farci
• Poulet marocain aux amandes et pois chiches
• Riz au poulet
• TAGINE DE POULET
• Tajine de Pageot à la coriande
• Tajine de poulet et petits pois