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BOISSONS & GLACES

créme caramel

100 g de sucre 3 c a s d’eau 4 a5 goutte de jus de citron 1 l lait ( faid) 6 œuf 150 g sucre 1 c a c essence de vanille

préparation

1-mettre l’eau sur feu doux avec du sucre pour le desouudre ajouter le jus (citron) pour obtenir une caramel 2- le mettre dans le un bol ou des verre pour refroidir 3- battre l’oeufs et sucre , vanille , ajouter du lait , doucement et mélanger 4-verser le mélange sur la crème caramel mettre le bol ou les verres dans un bain couvrir avec de l’aluminium et mettre au four pour 1 h

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