Pâtisserie
recettes
Bassboussa à la noix de coco
Ingrédients 1 verre de noix de coco 1 verre de semoule moyenne 1 verre de lait 1 verre dhuile 1 verre de sucre 1 verre de farine 2 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique 1 c. à café de cannelle 3 tasses deau 1,5 tasse de sucre Rece
Beignets au miel
3 oeufs 125 g de farine 70 g de beurre 1/4 l deau 1 c. à café de sucre 1 pincée de sel eau de fleurs doranger, Recette Préparez votre pâte. Mettez dans une casserole leau froide, le beurre, l e sucre et le sel et portez à ébullition.Versez la farine dun seul coup et mélangez avec une cuillère en bois.Remettez sur le feu et mélangez jusquà ce que (...)
galette des rois fourrée aux amandes
Recette de la galette des rois fourrée aux amandes Pour 8 personnes : 400 g de pâte feuilletée, 1 jaune doeuf. La crème aux amandes : 200 g de sucre en poudre, 200 g damandes en poudre, 2 oeufs, 4 c à soupe de rhum., Dans une grande casserole, travaillez les oeufs avec le sucre en poudre à la spatule jusquà lobtention dun mélange bien (...)
Beignets fourrés à la confiture
Beignets fourrés à la confiture La recette traditionnelle de votre boulanger Recette pour 12 à 15 beignets 250 g de farine 1 sachet de levure boulangère rapide (7g) 4 cuillères à soupe de lait tiède Une pincée de sel 2 oeufs frais Matines 30 g de sucre 70 g de beurre Confiture au choix Sucre en poudre et cannelle, Les ingrédients doivent (...)
Cigares aux amandes
Ingrédients : Pour 28 cigares 14 feuilles de brik 250 g damandes 150 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillère à soupe deau de fleur doranger 1 noix de beurreHuile pour friture 100 g de miel liquide 1 jaune doeuf, Préparation :Monder les amandes et les laisser sécher quelques minutes, frire le 1/4.Mélanger avec le reste (...)
Poires roties aux caramels,
4 poires 2 c s de vin blanc fruité (Tokay, Arbois) 4 c s d’huile Lesieur Arachide 4 c s de sucre en poudre 1 c c de cannelle et de vanille en poudre 1 peu de muscade et de poivre noir 2 girofle 1 jus de citron, Préparation Lavez et épluchez les poires en laissant des bandes alternées Dans une poêle ou une sauteuse, faites (...)
Beignets à la glace vanille
Ingrédients : 300 g de Chapelure 20 cl d’Eau 250 g de Farine de blé 60 cl de Glace à la vanille Huile 2 cuillère(s) à soupe de Noix de coco râpée 1 Oeuf(s) Préparation : Façonnez 6 boules de glace et congelez-les. Faites une pâte épaisse avec l’oeuf, la farine et l’eau . Enrobez les boules de glace avec la pâte puis roulez-les dans une couche de (...)
Salade d’Oranges à la Cannelle
ingrédients : 6 oranges 4 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle moulue 2 brins de menthe fraîche, Préparation : Peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches. Les couper en fines rondelles et épépiner. Mélanger l’eau de fleurs d’oranger et le sucre. (...)
Banana Split
1/2 litres de glace à la vanille 1/2 litres de glace au chocolat 1/2 litres de glace à la fraise 200 g de fraises 1 sachet coulis de fraises 4 bananes 1 bombe crème chantilly, Préparation : Peler les bananes et les couper en deux.Former des boules dans les différents parfums de glace.Présenter sur chaque assiette :1 quartier de banane, 1 boule (...)
Flan crème caramel de Larache
ingrédients : 50 cl de lait 3 oeufs 160 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé, Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Préparer le caramel en faisant chauffer 60 g de sucre et 3 cuillérées à soupe d’eau dans une casserole à fond épais. Lorsque le sucre est devenu liquide, laisser chauffer jusqu’à ce qu’il prenne une couleur marron clair. Retirer du feu (...)
0 | 10
Nos Recettes
Nos Partenaires
- journal du Maroc
- Beaute et Femme
- cuisine bladi
- jeunesse Maroc
- annuaire du maroc
- InfosBladi
- video maroc
- electromenager maroc
- recettes maroc
- tourisme virtuel maroc
- code de la route maroc
- recettes arabes
- magazine du maroc
- cuisine marocaine