’Morue sauce relevee

500g de morue dessalee la veille. 1 taªte d’ail 5g de cumin soit 1 cuillère a cafe 5g de carvi soit 1 cuillère a cafe 24g de poivre rouge soit 2 cuillères a soupe 1 piment sec epepine. Piler le piment, le cumin, le carvi et l’ail puis diluer le tout avec un peu d’eau et melanger avec les morceaux de morue dessaleeSaupoudrer de poivre rouge et (...)